首先变更工商营业执照上面的法人，并带上一些资料，到当地的工商行政管理部门申请变更。需要的资料有：

1、法定代表人与经办人的身份证复印件。

2、工商营业执照复印件与工商法人变更通知书。

3、从业人员卫生知识培训和健康体检合格证明复印件。

4、原《食品卫生许可证》原件。

5、变更原因说明。

6、卫生行政部门认为有必要提供的其它材料。