速冻食品厂属于食品行业，应该办理的证件有：工商营业执照、食品生产许可证（原来叫QS,现在叫SC）、税务登记证、组织机构代码证等。

具体办理流程是：

先到工商部门注册办理营业执照，之后凭营业执照及其他材料到食品药品监管局办理食品生产许可证，然后再凭营业执照及其他有关材料分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。

办理食品经营许可证的条件：

符合以下全部条件的单位可以提出申请食品经营许可证办理：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

金山区食品经营许可证办理准备材料：
1、营业执照副本、
2、公章、
3、法人身份证复印件、
4、质量管理人身份证复印件和毕业证复印件、
5、法人的健康证和培训证（这个要提前准备好，实地核查地址的时候有可能会检查），